I dag var det en af de dage, hvor jeg ikke orkede at lave noget som helst… Hverken lave mad, rydde op eller træne. Jeg havde besluttet at køre forbi efter arbejde og handle noget godt brød, så vi kunne spise den gode italienske pecorino ost, som jeg købte på livsstilsmessen på Gavnø slot forleden som “tapas” til i aften. Men så “ensrettet” skulle det ikke være. Under indkøbsturen i supermarkedet blev alle mine sanser fanget af synet og duften af de første danske jordbær! Jay…. Så begynder sommerhumøret for alvor at trænge sig på! Jeg endte med at købe 2 bakker jordbær og 1 bundt danske rabarber. Så er sommeren godt på vej!
Jordbærene og rabarberne blev brugt til hjemmelavet jordbær-rabarbergrød, som vi elsker at spise sammen med skyr og granola om morgenen. Heldigvis er jordbær- rabarbergrød ret nemt at lave sådan – de skal blot skylles og koges i 10 minutter med lidt sukker og hældes på glas. /Ønsker du opskriften, smid mig et par ord under “ordet er dit”). Jeg glæder mig til at tage det med på job i morgen i min yoghurtkop og min hjemmelavet granola.
Denne italienske pecorino ost fra Ciampi Gastro hører til parmesan ost, men er mere cremet i konsistens. Osten er lagret i 30 måneder, er uden tilsætningsstoffer og kan fås i flere smagsvarianter. Den smagte lækkert sammen med appelsin-ingefær kompotten, som jeg købte samme sted. Prisen lå i den dyre ende, så der var et lille stykke til os hver 🙂
På google kunne jeg se, at der er andre, som har efterlyst disse chokolader. Hvis der er nogen af jer, kvikke læsere, ved hvor disse forhandles henne, vil jeg være lykkelig over at tage imod et hint 🙂
XO Diana
Birgitte Fridal skriver
Hej Diana
Du kan købe Nora Snacks produkter i Rudkøbing; Naturslik. De har lige åbnet fysisk butik – og jeg ( og mine kolleger) HAR testet !!!!
De har også planer om at åbne en web-butik. Find dem på fb: naturslik.com
Men hvis du ikke kan vente, så må du og familien en tur til Langeland – I skal være så velkomne !
Diana Winther skriver
Tusinde tak for tippet, Birgitte!
Det var da dagens bedste nyhed 👍🏻
Jeg har siden købt Nora slik på de samtlige livsstilsmesser, rundt omkring – det er bare virkelig lækkert. Jeg er helt syg med deres hindbær og lakrids mandler 😋
Finder dem straks på FB og vil glæde mig til webshoppen.
Dbh
Diana