Jeg har en lidt speciel holdning til august måned. Det er ligesom livet går i gang igen efter en lang sommerferie, hvor mange ting har været sat på stand by. Det har ikke ligefrem været et fantastisk sommervejr, og jeg håber vitterligt at sommeren ikke er slut endnu, selvom det nu er august og jeg er startet på arbejde igen. Vores have bærer også præg af al den regn, der er faldet i løbet af juni og juli. Det er et kedeligt syn at se de store rosenknopper på vores Royal Copenhagen busk rådne op inden de overhovedet når at springe ud. Øv…
Der var ellers virkelig mange blomster knopper på alle buske i år. Men nu er rhododendronerne for længst afblomstret, og blev erstattet af bonderoser – min yndlingsblomst. Desværre fik vi ikke ret mange af de lyserøde i år. Til gengæld blev det til mange flotte buketter af de pinkfarvede. Ren fryd for øjet.
I august måned glæder jeg mig til:
- At spise rigtig mange hindbær fra haven. Hindbærbuskene står store og flotte i år på grund af alt den regn, der er faldet i løbet af sommeren. For første gang i år, har jeg også gødet vores bed med hønsegødning, som jeg købte i Bauhaus i starten af juni.
- Lave Blomme crumble med lakrids og min favorit blommemarmelade med lime og vanilje af alle de mange blommer, som hvert år tynger grenene på vores efterhånden gamle Victoria blommetræ. Mon ikke der også i år, bliver nok til både kollegaer og naboer…
- Færdigplanlægge vores kommende oplevelsestur til Georgien i september sammen med vores bedste venner. Vi har rejst mange spændende steder sammen, og det er altid underholdende og sjovt. Vi lander i hovedstaden Tbilisi, og skal på Radisson Blue Iveria i to dage, hvorefter vi har lejet en personlig guide, som skal køre os på tværs af Georgien. Selvom jeg er født og opvokset i Georgien helt indtil min ungdom, har jeg langt fra været alle de steder, som vi har noteret som interessepunkter på vores liste. Husk at blive hængende, hvis du vil se og læse mere om vores tur.
- Komme i gang med min nye funktion som fælles tillidsrepræsentant og lære en hel masse nyt. Selvom jeg prøver at holde mit arbejde adskilt fra bloggen, fylder dette alligevel en del – både mentalt og fysisk.
- Lave en total make over nede i vores alrum i stueetagen, hvor vi har et ekstra arbejdsværelse, som p.t. bliver brugt som opbevaringsrum. Jeg glæder mig til at gå i gang.
- Bage disse khachapuri med ostefyld og forberede vores smagsløg til de mange lækre georgiske retter, som vi kommer til at smage i september 🙂
- Lave min mands livret, som er denne lækre pastaret med laks og fejre hans fødselsdag. Glæder mig så meget til at se hans reaktion, når vi giver ham vores gave…
- Lave denne stracciatella mælkeis til dessert. Den er vores alle sammens favorit! Uhmm… Vi har heldigvis lidt kaffesirup tilbage fra sidste uge.
- Plante ærteblomster i forskellige farver ude i haven, som jeg har fået købt frø af på planteskolen og fået forkultiveret. De er så yndige i vilde stauder buketter.
- Trimme Ottos pels og klargøre den til efteråret – det gør vi selv med vores Oyster pelstrimmer, som jeg varmt kan anbefale, hvis man vel at mærke har mod på at gøre det selv. Det er et stort arbejde, men på de syv år vi har haft Otto, er vi blevet nogenlunde gode, selvlærte “engelsk cocker frisører” 🙂 Racen kræver meget pelspleje, og vi priser os lykkelige for at have lært det og dermed have sparet de mange, dyre hundefrisør omkostninger.
Ved du at du kan følge med på instagram HER hvor jeg deler alt dét, der gør glad, fordelt i små firkanter ★ og på Facebook HER som bliver opdateret, når et nyt indlæg bliver postet herinde ♡
Skriv et svar